備前焼は無釉焼き締めの伝統を守り1000年もの間
窯の火を絶やすことなく焼き続けております。
約1200度の高温で2週間じっくり焼き上げており、
独特な肌触り、またお料理や飲料水など一緒に使う事で
美味しさを向上させる効果があります。
【主な特長】
○飲料水
備前焼の特徴の一つに、
微細な気功と若干の通気性があります。
そのおかげでいつまでも水が新鮮さを保ち、
のどごしまろやかに仕上がります。
○珈琲
コップに備前玉を入れて珈琲を注ぐだけ。
簡単でワンランク上の味わいを楽しめます。
バリスタ日本チャンピオン
尾籠一誠氏 推薦
珈琲に備前玉を入れて飲むと、
液体の角が取れて口当たりがまろやかになり
柔らかな質感を楽しむことができます。
■保温力・保冷力を兼ね備え
備前焼内部が緻密な組織で比熱が非常に大きくなります。
そのため保温・保冷能力が強く熱しにくく冷めにくい状態を実現。
■使い続ける事で味がでる
備前焼の表面の微細な凹凸が、
使い込む事により角が取れてより落ち着いた味わいを増します。
○お酒
備前焼の内部に微細な気功がある為、若干の微細な通気性が生じます。
これにより、酒、ウイスキー、ワインの香りが高くまろやかで、
こくのある味に変身を促します。
備前焼には微細な凹凸があり発泡能力が高い事から、
泡はきめ細かく、泡の寿命が長い事から香りを逃さないので
よりおいしく飲むことが出来ます。
○お米・お料理
ご飯を炊く前に、水を張った状態で入れるだけ。
後はそのまま炊飯する。
簡単なのに仕上がりふっくら。
■Made in Okayama
「日本の六古窯」のひとつ備前焼。中でも最も古い約1000年の歴史を誇ります。
釉薬（うわくすり）を一切使用せず、絵付けもせず、だた窯で焼くのが特徴です。
仕上がりは土の性質や温度の変化によって変わるため一つとして同じ色、同じ模様の備前焼は存在しません。
「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」
として2017(平成29)年には日本遺産に認定されました。
窯の火を絶やすことなく焼き続けております。
約1200度の高温で2週間じっくり焼き上げており、
独特な肌触り、またお料理や飲料水など一緒に使う事で
美味しさを向上させる効果があります。
【主な特長】
○飲料水
備前焼の特徴の一つに、
微細な気功と若干の通気性があります。
そのおかげでいつまでも水が新鮮さを保ち、
のどごしまろやかに仕上がります。
○珈琲
コップに備前玉を入れて珈琲を注ぐだけ。
簡単でワンランク上の味わいを楽しめます。
バリスタ日本チャンピオン
尾籠一誠氏 推薦
珈琲に備前玉を入れて飲むと、
液体の角が取れて口当たりがまろやかになり
柔らかな質感を楽しむことができます。
■保温力・保冷力を兼ね備え
備前焼内部が緻密な組織で比熱が非常に大きくなります。
そのため保温・保冷能力が強く熱しにくく冷めにくい状態を実現。
■使い続ける事で味がでる
備前焼の表面の微細な凹凸が、
使い込む事により角が取れてより落ち着いた味わいを増します。
○お酒
備前焼の内部に微細な気功がある為、若干の微細な通気性が生じます。
これにより、酒、ウイスキー、ワインの香りが高くまろやかで、
こくのある味に変身を促します。
備前焼には微細な凹凸があり発泡能力が高い事から、
泡はきめ細かく、泡の寿命が長い事から香りを逃さないので
よりおいしく飲むことが出来ます。
○お米・お料理
ご飯を炊く前に、水を張った状態で入れるだけ。
後はそのまま炊飯する。
簡単なのに仕上がりふっくら。
■Made in Okayama
「日本の六古窯」のひとつ備前焼。中でも最も古い約1000年の歴史を誇ります。
釉薬（うわくすり）を一切使用せず、絵付けもせず、だた窯で焼くのが特徴です。
仕上がりは土の性質や温度の変化によって変わるため一つとして同じ色、同じ模様の備前焼は存在しません。
「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」
として2017(平成29)年には日本遺産に認定されました。